Chief of Staff della Missione dell'Unione europea per l'assistenza nella gestione dei confini in Libia (EUBAM Libya) dal settembre 2013 al dicembre 2014, Rosaria è stata impegnata per più di dieci anni in strutture Pesc/Psdc, principalmente in situazioni di post conflitto. Con una specializzazione sui paesi dell'ex Unione Sovietica, ha ricoperto funzioni come capo dell'Ufficio di collegamento dell'Ue in Turkmenistan, Senior Political Advisor nella missione EUMM Georgia, Consigliere politico del Rappresentante speciale per la Moldavia, Consigliere politico presso la Delegazione della Commissione europea in Ucraina, Moldavia e Bielorussia. Forte di un background accademico in relazioni internazionali e sull'ex Urss, ha un PhD dall'Università di Glasgow.